Йошта — удивительное растение плодовых кустарников, гибрид черной смородины и крыжовника. Для любителей крыжовника не колючего, она может стать прекрасным заменителем. Листья у нее как у смородины, без запаха, а ягоды черные, крупные. Многие слыхали об этом растении, но не все знают что это такое.
Давайте разберемся с этой интересной ягодой!
Теперь все новости можно узнать в группах ВК, Одноклассниках и Телеграмм
Оглавление:

Возможно вам интересно знать про смородину, ее сорта и условия выращивания, то это тут
Йошта — удивительное растение
Его название происходит от немецких слов «Johannisbeere» (смородина) и «Stachelbeere» (крыжовник). Этот устойчивый к болезням и вредителям кустарник популярен благодаря своим вкусным и питательным ягодам, а также декоративному виду. У йошты есть множество сортов, которые различаются как по размеру плодов, так и по вкусовым качествам. Цветет йошта розовыми цветочками. Растение довольно высокорослое для кустарника, высота достигает до 2,5метов.

Плоды йошты обычно крупные, темного цвета, с приятным сладким вкусом и легкой кислинкой. При созревании плодов сначала напоминает вкус крыжовника, а потом смородины. Они содержат много витаминов, особенно витамина C, а также минералов и антиоксидантов.
Йошта: сорта
Существует несколько сортов йошты: Моро, Рекст, Крона и другие.
Некоторые сорта также отличаются повышенной устойчивостью к вредителям, что делает их особенно привлекательными для садоводов, желающих минимизировать применение химических удобрений и пестицидов. Один из таких сортов ЕМБ, сорт британской селекции, ягоды до 5 грамм.
К плюсам йошты можно отнести и высокую урожайность: с одного куста можно собирать до 10-15 кг ягод при правильном уходе.
Йошта — удивительное растение, условия выращивания
Йошта — удивительное растение, которая при выращивании требует учета ряда факторов, таких как выбор места, подготовка почвы и особенности полива. Кустарники лучше всего растут на солнечных участках, где отсутствуют сквозняки. Предпочтительна лёгкая, рыхлая почва с нейтральной или слабо кислой реакцией. При подготовке участка важно внести в почву органические удобрения, такие как компост или перепревший навоз, что способствует повышению её плодородия. Кроме того, йошта не слишком требовательна к уровню влажности, однако регулярный полив в период цветения и плодоношения значительно улучшает качество ягод.

Сажать кусты можно как весной, так и осенью. При осенней посадке важно учитывать климатические условия региона, чтобы растения успели укорениться до наступления холодов. Расстояние между кустами должно составлять не меньше одного метра, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха и предотвратить развитие заболеваний. В первые годы рекомендуется проводить обрезку, формируя куст и удаляя слабые или поврежденные побеги.
Как обрезать ягодные кустарники
Уход за йоштой включает в себя регулярные поливы, удобрения и борьбу с сорняками. В период активного роста необходимо применять минеральные удобрения, а также органику, что значительно улучшит качество плодов. Однако важно не перекормить растения, поскольку это может привести к избыточному наращиванию зелёной массы в ущерб урожайности. В качестве профилактики заболеваний следует обрабатывать кустарник специальными растворами, предотвращающими гнили и грибковые инфекции.
Узнать про вредителей и как с ними бороться, можно здесь
Сбор урожая обычно начинается в июле и продолжается до конца августа, в зависимости от сорта. Ягоды, собранные в это время, обладают наилучшими вкусовыми качествами и ароматом. Их можно употреблять как в свежем виде, так и для приготовления варенья, компотов, ее можно замораживать и сушить. Из нее делают очень вкусные настойки. Кроме того, йошта может быть хорошей основой для кондитерских изделий, таких как пироги и десерты. Поистине йошта — удивительное растение для вашего сада.

Заключение
Таким образом, йошта не только декоративна, но и ценна, с точки зрения плодоношения, что делает ее достойным растением для любого дачного участка. Наслаждайтесь богатством, которое может принести это полезное растение!
Йошта — удивительное растение и поэтому не бойтесь его сажать на своем участке!
Если вам понравилась статья, пишите свои комментарии и не забудьте подписаться на сайт!
Спасибо за статью, очень познавательно, даже не знала про такую ягоду Йошта.