О пользе трав знают многие. Какие же основные полезные травы необходимо иметь на своем участке?
Наиболее распространенные полезные травы для огорода и дачи: базилик, укроп, сельдерей, петрушка, розмарин, шалфей, орегано и мята.
Теперь все новости можно узнать в Телеграмм, в группах в ВК и Одноклассниках.
Может вы хотите прочитать про лекарственные растения, то это здесь
Базилик
Базилик лимонный, базилик обычный – очень ароматный и полезный среди свежих приправ. Базилик рекомендуют сажать рядом с помидорами. Его используют в сыром виде и для приготовления маринадов, горячих блюд. Сажать его лучше через рассаду в апреле. Посев в отдельные торфогоршочки или кассеты. Земля должна быть плодородной, рыхлой, увлажненной. Глубина посева 1см. Накрывают пленкой или стеклом до появления всходов. После всходов укрытие убирают и ухаживают, как за обычной рассадой.
Петрушка
Петрушка – одна из полезных зеленых культур, богатая минералами и витаминами. Она улучшает зрение, понижает сахар в крови и очень полезна для почек.
Один маленький секрет, как быстро получить всходы. Петрушка очень долго прорастает, это знают все. Но таким способом можно ускорить всхожесть семян до 10 дней. Предварительно замочить семена петрушки в горячем молоке, почву обработать негашеной известью. Сделать глубокие борозды, насыпать негашеной извести, полить водой, засыпать землей. Начнется реакция, земля будет греться. Сделать процедуру можно два-три раза. Потом сеете петрушку, как обычно. Всходы появятся через 2-3 дня, максимум 10 дней. При обычном посеве всходы появляются через 20 суток.
Укроп и сельдерей
Очень ароматные и полезные травы — укроп и сельдерей, восполнят организм витаминами. Укроп можно сеять через каждые 15 дней для срезки зелени. На зонтики оставлять самые мощные и крупные растения. Сельдерей выращивают черешковый, листовой и корневой. Посев его начинают очень рано и сажают в основном рассадой. Так можно быстрее получать зелень на срезку.
Розмарин
Розмарин очень полезен для мозговой деятельности. Это травянистое растение более теплолюбивое. Выращивать в зоне с холодным климатом лучше всего в теплицах.
Теперь и в ВКонтакте и Одноклассниках можете узнать о наших новостях
Шалфей
Шалфей всем известен как лекарство от кашля. Его раньше собирали в полях и лугах. Теперь не один огород не обходится без этого «товарища». Он обладает инсектицидными свойствами и отпугивает вредных насекомых. Украшает грядки в пору своего цветения.
Кинза
Кинза раннеспелая зелень, нежная и ароматная. Она помогает снижать вес и улучшает пищевой обмен. Используется как в свежем виде, так и для горячих блюд. Всходы появляются через несколько суток, все зависит от условий выращивания. Для ускорения можно воспользоваться способом посева с петрушкой. Но семена при этом можно замочить в соке алоэ, стимуляторах роста. Глубина посадки до 2 см.
Чабрец, орегано, мята.
Чабрец, ну кто не любит чай с ним. Его рекомендуют пить для улучшения зрения.
Орегано отличная приправа и применяется при гастритах, отравлениях и головной боли.
Мята обладает успокаивающим, сосудорасширяющим средством.
Все полезные травы в вашем огороде будут приносить только пользу не только вам, но и вашему саду.
Возможно вам будет интересно знать о пользе горчицы, то это тут.